Archive: Διατροφή

Οι ποικιλίες των πορτοκαλιών

Στην Ελλάδα καλλιεργούνται περίπου 350.000 στρέμματα με πορτοκαλιές. Οι περιοχές με το μεγαλύτερο ενδιαφέρον είναι με ...

Read More

Αρχαίο σιτάρι ζέας

Τι είναι η Ζέα; Το αρχαιότερο ίσως δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων. Αναφέρεται ...

Read More

Eλληνικές ποικιλίες σταφυλιών

Ο ελληνικός αμπελώνας έχει να επιδείξει εκατοντάδες ποικιλιών. Πολλές από αυτές είναι σχεδόν ξεχασμένες. Οι περισσότερες ...

Read More

Μοσχαράκι φρικασέ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε λίγο το λάδι και σωτάρουμε το κρέας από όλες τις πλευρές ...

Read More

Κράνα: ένας super καρπός

Κράνα, όχι κράνμπερι Ένα από τα πιο συχνά λάθη που γίνονται αναφορικά με την κρανιά (Cornus ...

Read More

Βασιλικός Πολτός

Πώς είναι δυνατό η «ιστορία» του Βασιλικού Πολτού να μην αγγίζει τον μύθο, αφού οι αρχαίοι ...

Read More

Η διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων…

Λίγα πράγματα της καθημερινής ζωής έχουν οι σημερινοί Έλληνες κοινά με τους Αθηναίους των αρχαίων χρόνων. ...

Read More

Φτιάξτε λαχταριστό προφιτερόλ

Υλικά – 20 σουδάκια – ¾ κούπας αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα Για τη σαντιγύ – 1 μεγάλο ...

Read More

Τι τα θέλεις τα viagra; Πιες maca!

Αν και στο Περού οι θρεπτικές και αφροδισιακές της ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και χιλιάδες χρόνια, ...

Read More

Πικάντικες τροφές και τα οφέλη τους

Οι έρευνες έχουν δείξει ότι το να προσθέτουμε μπαχαρικά στα πιάτα μας, που τα κάνουν πικάντικα, ...

Read More