Archive: Συνταγές

Τηγανητές τσιπούρες με κόκκινο ρυζότο

Υλικά 1 κιλό (2-3) τσιπούρες ΝΗΡΕΑ 1 μικρό κρεμμύδι 1 μεσαίο καρότο 1 κλωναράκι σέλινο αλεύρι ...

Read More

Κιουνεφέ το “Ανατολίτικο” Απολαύστετο !!!

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό. Κιουνεφέ το “Ανατολίτικο”. Ένα ανατολίτικο γλύκισμα πολύ ...

Read More

Λαβράκι με σάλτσα λεμονιού, άνηθου και κάπαρης

4 μερίδες Υλικά 1 κιλό (2 μεγάλα ή 3 μεσαία) λαβράκια ΝΗΡΕΑ 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 ...

Read More

Ψητές τσιπούρες με πατατοσαλάτα Νάξου

4 μερίδες Υλικά 1 κιλό (2-3) τσιπούρες ΝΗΡΕΑ Για τo λαδολέμονο 1 κούπα (240ml) ελαιόλαδο ...

Read More

Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι, δαμάσκηνα και κονιάκ

Συστατικά: 1,5 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλο 200 ml χυμό πορτοκάλι φρεσκοστιμμένο (ή καλής ποιότητας έτοιμο) ...

Read More

Σουφλέ με μανιτάρια πατάτες και γιαούρτι.

Υλικά 4 πατάτες 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες ΑΛΤΕΡΡΑ 1 ξερό κρεμμύδι 100 γρ. μπέικον 1 ...

Read More

Πικάντικη σαλάτα ρυζιού με σολομό

Υλικά 200 γρ ρύζι μπασμάτι 200 γρ κατεψυγμένα φασόλια σόγιας, αποψυγμένα 2 φιλέτα σολομού ...

Read More

Ζυμαρικά Farfalle με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

απο τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. ΤI ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ: 450 γρ ζυμαρικά Farfalle (φιογκάκια) ...

Read More

Ρολάκια μελιτζάνας με σουτζουκάκια και μοτσαρέλα

Τώρα τι να πω εγώ γι αυτό το πιάτο… φαγητό να το πω… ορεκτικό να το ...

Read More

Κανελόνια με σπανάκι γιαούρτι και τυριά

απο τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. TI ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ: 10 κανελόνια 400 γρ. σπανάκι ΑΛΤΕΡΡΑ 300 γρ. ανθότυρο ...

Read More