Archive: Συνταγές

Λαβράκι με κάπαρη, ελιές και ντομάτες στο φούρνο

Υλικά 1 ½ kg λαβράκια ΝΗΡΕΑ καθαρισμένα 2 μεσαία κρεμμύδια σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ...

Read More

Μπριζόλες σκέτο λουκούμι.

Υλικά  μερίδες 2 2 χοιρινές μπριζόλες– λαιμού εδώ χρησιμοποίησα — λίγο λάδι για επάλληψει αλάτι πιπέρι ...

Read More

Τσιπούρα φιλέτο πάνω σε ντομάτα, ελαιοπολτό και φέτα

Υλικά • 8 φιλέτα τσιπούρας ΝΗΡΕΑ, 90γρ-120γρ περίπου, με δέρμα • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • Χυμό ...

Read More

Ρεβύθια σαλάτα !!!

Ενας πολύ ωραίος τρόπος να τρώμε τα υγιεινά όσπρια !!!! Υλικά 250 γραμμάρια ρεβίθια βρασμένα 2 ...

Read More

Τσιπούρα ψητή ή BBQ με σάλτσα κρασιού

Υλικά • 1 ½ κιλό (4 μέτριες) καθαρισμένες τσιπούρες ΝΗΡΕΑ • 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές ...

Read More

Ρολάκια λαβράκι αυγολέμονο

Υλικά Για τα ρολάκια  • 8 φιλέτα λαβράκι ΝΗΡΕΑ, 90-120γρ. περίπου το κάθενα, με δέρμα • ...

Read More

Λαβράκι φιλέτο με τζίντζερ, μαγιονέζα και μέλι

Υλικά  8 φιλέτα λαβράκι ΝΗΡΕΑ, 90-120γρ. περίπου το κάθε φιλέτο, με δέρμα Για τη μαρινάδα • ...

Read More

Λαβράκι φιλέτο με σάλτσα μανιταριών και τηγανίτες πατάτας

Υλικά 8 φιλέτα λαβράκι ΝΗΡΕΑ, 90γρ-120γ. περίπου το κάθε φιλέτο, με δέρμα Για τη σάλτσα μανιταριών ...

Read More

Τσιπούρα με πουρέ αγκινάρας

Υλικά • 4 τσιπούρες καθαρισμένες ΝΗΡΕΑ, περίπου 450γρ-500γρ η καθεμία • χυμό και ξύσμα από 1 ...

Read More

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο!

Υλικά(γιά ένα μέτριο τηγάνι) 1/2 κ. γαρίδες μέτριες (φρέσκες ή κατεψυγμένες ωμές με το κέλυφος) 150-200 ...

Read More