Σοκολατόπιτα με γλάσο

Οδηγίες

• 1.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
• 2.Ετοιμάζουμε μπεν μαρί. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα 200 γραμμάρια σοκολάτας και τα 150 γραμμάρια βούτυρο σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
• 3.Βγάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε την άχνη και την κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατεύουμε.
• 4.Μετά ρίχνουμε τα αβγά, ένα ένα ανακατεύοντας και στο τέλος προσθέτουμε το κορν φλάουερ.
• 5.Βάζουμε χαρτί ψησίματος σε ένα μικρό ταψί 20 επί 30 εκατοστά (ή ένα στρογγυλό τσέρκι με πάτο). Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε για 30 λεπτά.
• 6.Για να φτιάξουμε το γλάσο, βάζουμε πάλι σε μπεν μαρί σοκολάτα, βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας νερό και τα αναμειγνύουμε μέχρι να λιώσουν και να γίνουν σαν αλοιφή.
• 7.Απλώνουμε το γλάσο μας πάνω στη σοκολατόπιτα καλύπτοντας ομοιόμορφα την επιφάνεια του ταψιού.

• Μερίδες : 12
• Έτοιμο σε : 60 Λεπτά
• Πιάτο :Γλυκά, Επιδόρπιο
• Είδος Συνταγής :chef
• Συστατικά :αβγά, άχνη ζάχαρη, βούτυρο, Κορν φλάουερ, κρυσταλλική ζάχαρη, σοκολάτα κουβερτούρα